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市場前景

隨著人民生活水平的不斷提高,我國人均食用油的消費量在穩步增長。據國家海關總署統計,近幾年我國植物油進口基本穩定上升,主要以進口大豆油、棕櫚油、菜籽油為主,但仍然不能夠滿足巨大的市場需求。此外,近來我國飼料工業向規模化發展,對各種油粕等榨油副產品的需求也有所增加。

國家的重視

為了鼓勵農戶廣泛種植油料作物,增加農戶收入,減少國家對進口油料的依賴,國家對油料種植戶已經實施了種植補貼政策,國家惠農政策繼續支持(通過農機補貼、糧油直補等)農村市場,支持優勢產區集中發展油料經濟作物,這一項國策必將帶動食用油生產的投資熱潮。

消費觀的改變

隨著人們健康意識的增強,健康觀念發生了根本的變化,人們在選購食用油時也顯得更加理智。目前,地溝油、回鍋油的事件不斷被揭露,人們對“浸出油”和“轉基因油”的安全也逐漸受到質疑,食用油市場出現了空前的信用危機,人們開始意識到自己的健康受到了嚴重的威脅。

普通食用油消費市場的龐大

以一個小區5000戶家庭為例,一個5口之家的家庭每月一般都需用油約3斤,要用到榨油原料約8斤,每斤原料平均賺取3元差價(以花生批發價為例4.5-5.5元/斤,零售價7.5-9.5元/斤),即一個小區每月市場利潤有:5000戶X8斤X3元/斤=120000元/月,就算只占十分之一的市場,每月的收入也達到12000元,這只是一個小區的市場利潤,也是現場榨油的第一層收入。

保健養生油市場的急速發展

以一個小區5000戶家庭為例,一個家庭養生油每月需用約1斤,要用到榨油原料約3斤,以亞麻油為例(每斤亞麻籽批發價約8元,3斤料榨一斤油,每斤亞麻籽油成本約25元,亞麻籽油市場零售價100元/斤),每斤油約有75元利潤,即一個小區每月市場利潤有:5000戶X75元/斤=375000元就算只占十分之一的市場,也可以增加37500元/月。

消費者對五谷磨粉、健康酒等膳食的重視加強

按每天榨200斤料計算,就約有100斤渣料,以批發價2元/斤,每天200元。一個月額外增加6000元。如果把榨完油的黑芝麻、花生、亞麻籽、葵花籽等這些脫脂堅果打成粉,配上其他五谷雜糧一起搭配銷售,利潤就更高了。根據不同人群,設計不同配方(如排毒瘦身,降三高,活血養顏等)。每斤脫脂堅果粉至少可以賣10元/斤,利潤:100斤X10元/斤=1000元/日,一個月便是增加30000元。

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